Deze koffie is afkomstig van Rainforest AllianceTM gecertificeerde plantages die de natuur helpen beschermen en bijdragen aan het verbeteren van de leef en werkomstandigheden van de lokale koffietelers. Naast de koffie beschikt de machine eveneens over verschillende koffie variaties, dus de keuze is reuze, maar de snelheid van levering loopt ook iets terug.
Smaken verschillen, dus de eerst tijd zal er wisselend gereageerd worden op de smaak van de koffie. Het is dus even wennen en zullen we aan de instellingen van de machine even niets veranderen. Gedurende de komende weken zullen we middels stembriefjes inventariseren hoe de machine moet worden bijgesteld.
Ook de prijs van de koffie zal enigszins verhoogd worden, maar niet alleen van de koffie, ook de rest van het assortiment ontkomt niet aan een verhoging. Hierbij zullen de non-alcoholische dranken minder verhoogd worden, dan de rest. Met zowel de nieuwe koffie en deze beperkte vehoging willen we bijdragen aan een gezondere leefstijl en het klimaat.
De roep om een snack weekend wordt echter ook gehoord, dus hebben we besloten om gedurende het najaars-veld seizoen 2 weekenden de frituur aan te zetten. Dit zal zijn op 6 september en op 11 oktober.
Wel willen we de activiteiten achter de bar wat meer onder controle brengen. Daarom is er achter de bar en in de keuken alleen plaats voor die mensen die op dat moment zijn aangewezen. De kassa wordt alleen bediend door de Barbeheerder. Ouders die voor bar/keukendienst zijn aangewezen zullen zorgen dat de bestellingen worden gepakt en uitgeleverd. Ook in de keuken zal de Barbeheerder de meeste activiteiten coördineren en kan de ouder belast worden met het klaarmaken van tosti’s en bediening van de afwasmachine.
Wij hopen dat we weer een mooi seizoen tegemoet gaan.
